First Published: 2017-03-09

التبذير يكبد تونس ربع الدعم المرصود للخبز

 

قرابة مليون رغيف تنتهي في حاويات التونسيين سنويا، ما يكلف الدولة 43 مليون دولار.

 

ميدل ايست أونلاين

عبء اقتصادي

تونس - كشف المعهد الوطني التونسي للاستهلاك (حكومي)، الخميس، أن قيمة التبذير في مادة الخبز فقط، يكلف الدولة حوالي 43 مليون دولار سنوياً.

جاء ذلك، خلال ملتقى إقليمي حول التبذير الغذائي نظمه اليوم بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراع.

وقال طارق بن جازية، مدير المعهد الوطني للاستهلاك، إن المعهد أجرى بحثين حول التبذير على مستوى الأسر وخاصة في مادة الخبز.

وبين أن أرقام البحثين أظهرت تبذير 900 ألف رغيف خبز يومياً، وهو ما يقدر بـ43 مليون دولار سنوياً.

وزاد: "هذا الحجم من التبذير يرهق الدولة ويعد عبئاً عليها، تزامناً مع دعم الحكومة لسلعة الطحين المعد لإنتاج الخبز بقيمة 174 مليون دولار سنويا".

وبحسب بحث أجراه المعهد خلال 2016 حول التبذير الغذائي، فإن قيمة التبذير للعائلة الواحدة في الشهر تبلغ 18 بالمئة من قيمة النفقات الغذائية الشهرية المقدرة بـ 159 دولار.

تتلف كل أسرة تونسية سنويا حوالي 42 كلغ من الخبز بإلقائه في الفضلات أي بمعدل 800 غرام في الأسبوع وفق ما خلص إليه بحث ميداني أنجزه المعهد الوطني للاستهلاك مؤخرا.

وينتفع المستهلك التونسي بمعدل 33 دينارا (14 دولارا)من الدعم للخبز و84 دينارا سنويا (36 دولارا) بعنوان دعم المواد الغذائية كالسكر والزيت النباتي.

وأكد بن جازية أن التبذير لا يقتصر فقط على الأسر، وإنما يتعداه إلى المطاعم الجامعية والمدرسية والمستشفيات والمساحات التجارية الكبرى.

يذكر ان معدل استهلاك التونسي يبلغ سنويا 70 كغ من الخبز لكل شخص مقابل 58 كلغ للفرنسي و62 كلغ للجزائري، وتبلغ مصاريف التونسي على اقتناء الخبز سنويا حوالي 200 دينار لكل أسرة.

 

الصراع في اليمن يعيد ترتيب العلاقات الأميركية ـ الخليجية

مجلس الأمن ينتظر انسحاب بوليساريو عاجلا من الكركرات

نفاذ قانون الهيئات القضائية في مصر رغم معارضة القضاة

تصميم خليجي على مكافحة الارهاب والتصدي لتدخلات إيران

أحزاب جزائرية تتهم السلطة بتجويع الشعب وترهيب الناخبين

البابا يزور القاهرة مع تراجع عدد المسيحيين في الشرق الأوسط

أوروبا تنتقد عدم جاهزية ليبيا في مكافحة الهجرة

مدنيو غرب الموصل في مرمى قصف التحالف الدولي مجددا

السعودية ترى أن سوق النفط سائرة إلى استعادة توازنها

بغداد تتهم والدوحة تنفي دفع فدية لخاطفي الصيادين القطريين

العراق يستعيد الحضر بعد سنتين من حكم الجهاديين

الأزهر يقاوم في معركة الإصلاح الديني

الدولة الإسلامية تنكفئ نحو عاصمتها الأولى في العراق

برلمان مصر يقر تعديلات قانونية أغضبت القضاة


 
>>