First Published: 2017-10-28

ماكدونالدز تريد دجاجا بمواصفات محسنة

 

قواعد جديدة لتربية وذبح الدجاج تنتهجها المجموعة الأميركية للوجبات السريعة لتغيير صورتها المرتبطة بالطعام غير الصحي.

 

ميدل ايست أونلاين

سلسلة تدابير لزيادة الارباح

كاليفورنيا (الولايات المتحدة) - طلبت مجموعة ماكدونالدز من مزوديها تحسين ظروف تربية الدجاج وذبحه وتعريضه لنور الشمس.

وطالبت المجموعة الأميركية للوجبات السريعة أيضا بإفساح مجالات أوسع للدجاجات وتزويدها بمزيد من المواد الغذائية.

ولن تشتري ماكدونالدز بعد الان في الولايات المتحدة وكندا سوى الدجاج الذي يعرض لمزيج من الغاز قبل ذبحه لأن هذه الوسيلة تضمن عدم استفاقة الحيوانات خلال ذبحها.

وتوصي المجموعة مزوديها بالتخلي عن الصعقات الكهربائية لقتل الحيوانات واللجوء إلى خدمات مدققين مستقلين.

وهي تعتزم تشكيل مجلس خاص يسهر على تطبيق هذه القواعد. وينبغي للمزودين الامتثال لهذه التوجيهات الجديدة البالغ عددها 8 قبل 2024.

وطلبت ماكدونالدز منهم أيضا الاستثمار في التكنولوجيات الجديدة لمراقبة صحة الدجاج.

وتطال هذه التغييرات 70% من الدجاج الذي تقدمه ماكدونالدز في مطاعمها في أنحاء العالم أجمع.

ومن شأن هذه التعليمات الجديدة أن تزيد الكلفة على المزودين، ما قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار ماكدونالدز.

وقال ناطق باسم المجموعة "بصفتنا إحدى أكبر الشركات الغذائية في العالم، نسعى إلى الاستفادة من حجمنا لإحداث تغييرات بشأن إشكاليات مجتمعية مهمة".

ويندرج هذا القرار ضمن سلسلة من التدابير التي اتخذتها ماكدونالدز اخيرا لتحسين صورتها التي غالبا ما ترتبط بالطعام غير السليم.

وهي أعلنت في نهاية أغسطس/آب عن نيتها تخفيض معالجة الدجاج المقدم في مطاعمها بالمضادات الحيوية. وهي خفضت أيضا كمية الدسم الموجودة في الوجبات المخصصة للأطفال.

ويبدو أن هذه الجهود أتت ثمارها إذ إن أرباحها الصافية ارتفعت بنسبة 47,7% إلى 1,88 مليار دولار في الربع الثالث من العام.

 

بوتفليقة يأمل بولاية خامسة

لا أحد تحت حكم الدولة الاسلامية في العراق

سخط أفريقي على سوق العبيد في ليبيا

السيسي يشدد لهجة التحذير من المساس بحصة مصر في النيل

فرنسا تعرض استضافة مؤتمر دولي حول أزمة لبنان

الدولة الإسلامية تفشل في الإبقاء على أسس 'دولة الخلافة'

فقاعة قطرية من واشنطن عن هبوط قوات أميركية في إيران

رغم انسحاب واشنطن، 200 دولة تتشبث باتفاق المناخ العالمي

أشرف ريفي يحذر من عزل لبنان بسبب سلاح حزب الله

'جيل كامل' سيمر قبل التئام الجراح في ليبيا

الحريري من السعودية إلى فرنسا إلى دول عربية ثم لبنان

الرياض تحتج دبلوماسيا لدى برلين على تلميحات بشأن الحريري

برلين تحقق في تلاعب قطر باستثمارات في دويتشه بنك

القوات العراقية تتقدم في الصحراء لتأمين الحدود مع سوريا

لا استقرار في لبنان في ظل سلاح حزب الله

الحريري: اقامتي بالسعودية لإجراء مشاورات حول الوضع في لبنان

القاهرة تحقق مع متشدد ليبي يشتبه بتدبيره هجوم الواحات

لقاء الحريري بماكرون يعزز استقرار لبنان

الألغام والخلايا النائمة تعيق عودة النازحين للموصل القديمة

سليم الجبوري يحذر من عسكرة المجتمع العراقي


 
>>