الشاي الأخضر يقاوم السرطان!

واشنطن - أظهرت دراسة طبية أجراها باحثون في قسم العلوم الجلدية بجامعة كيس ويسترن ريفيرس في كليفلاند، في الولايات المتحدة الأمريكية أن الشاي الأخضر قد يحمي الجلد من الأضرار المتلفة التي تسببها أشعة الشمس.
وأوضح الباحثون أن الإفراط في التعرّض للشمس يتلف المادة الوراثية "دي إن اِيه" في خلايا الجلد ويزيد خطر الإصابة بسرطان الجلد من خلال تكوين المادة المحفزة التي تعرف باسم "سايكلوبيوتان بيريميدين" وإنتاج الراديكالات الحرة التي تسبب تلفا تأكسديا تراكميا.
وأشار الباحثون إلى أن الوقت بين التكوّن التأكسدي والتلف المرئي على شكل شيخوخة مبكرة أو سرطان جلد يستغرق عدة سنوات.
وقال الباحثون إن الشاي الأخضر يحتوي على مركبات "بوليفينول"وهي مواد قوية مضادة للأكسدة تقدم حماية ضوئية وكيماوية بحيث تمنع تأثير الأشعة فوق البنفسجية المؤذية.
وأظهرت الأبحاث أن الشاي الأخضر فعال في جميع مراحل السرطان بدءا من التكوّن وانتهاء بالتكاثر والتقدم والانتشار.
واكتشف الباحثون في الدراسات الحيوانية أن إطعام مركبات البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر للفئران المزال شعرها وتعرّضت لأشعة الشمس سبّب نموا أقل للورم وقلل تكوّن النواتج التأكسدية وحافظ على جلد طبيعي سليم.
وقال الباحثون إن استخدام هذه المركبات على سطح الجلد يمنع أيضا الأورام السرطانية والآفات غير الخبيثة, مثل "بابيللوما" من التطور إلى سرطان الخلايا الطلائية الجلدي.
ووجد الباحثون في دراساتهم على البشر أن معالجة الجلد بمركبات البوليفينول من الشاي الأخضر قبل التعرّض للأشعة فوق البنفسجية، يمنع الحروق ويثبط خلايا "ماكروسايتس"التي تعتبر المصدر الرئيس للعوامل المؤكسدة وتشكل المواد المسرطنة.
ووجد الباحثون في دراسة أخرى شارك فيها 400 مريض مصابون بسرطان الخلايا الطلائية في الجلد أن الأشخاص الذين شربوا الشاي الساخن قللوا خطر إصابتهم بسرطان الجلد بحوالي الثلثين أما شرب الشاي المثلج فلا يبدو أنه قلل هذا الخطر.
وخلص الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة"فسيولوجيا الجلد التطبيقية" إلى أن استخدام مستحضرات العناية بالجلد المدعمة بعوامل مضادة مثل الشاي الأخضر قد تمثل استراتيجية فعالة لتقليل التلف الضوئي الناتج عن أشعة الشمس فوق البنفسجية.