الموز أمام خيار صعب: المقص الجيني أو الانقراض

بوغوتا - هل انت من عشاق الموز؟ طبعا.. هل انت مستعد لأكل فاكهة معدلة وراثيا؟ ستتردد غالبا قبل الاقدام على خطوة مماثلة لكن قد تحسم امرك ان علمت ان التلاعب بجينات الفاكهة الاكثر شعبية عبر العالم قد يكون بارقة الامل الوحيدة لإنقاذها من الانقراض.

وتهدد فطريات قاتلة أهلكت بالفعل مزارع الموز في جنوب شرق آسيا لمدة 30 عامًا مزارع الموز في أميركا اللاتينية، بهدما شقت طريقها مؤخرا لتصيب مزارع أكبر سوق لتصدير الموز عالميًا.

وأعلن المعهد الزراعي الكولومبي مطلع اغسطس/آب أنه قد تم العثور على فطريات من سلالة خطيرة  في المزارع بشمال البلاد.

وأعلنت السلطات حالة الطوارئ، وبدأت في تدمير المحاصيل، وتفعيل الحجر الصحي على المزارع، في محاولة لتجنب انتشار الفطريات.

وعانت من هذا الوضع من قبل، حتى خمسينيات القرن العشرين، حيث كان أكثر أنواع الموز تصديرًا هو "روس ميشيل"، والذي قُضى عليه تمامًا بسبب سلالة أخرى من الفطريات ليحتل موز "كافنديش" مكانه لأنه كان مقاوما اكثر.

والمشكلة الحقيقية تكمن في ان ثمار الموز لم تتواصل جنسيا منذ الاف السنين، وما نراه الان هو نسخة متبدلة عقيمة وخالية من البذور. اذ اصبحت الفاكهة هرمة وبالية جينيا. وهي لا تزال في توقف نشوئي تام منذ ان تمت مكاثرتها بطريقة لا تزاوجية لأول مرة في ادغال جنوب شرق آسيا، في نهاية العصر الجليدي الاخير.

ويقول العلماء ان الموز لا يمتلك التنوع الجيني اللازم لمقاومة الحشرات والامراض.

وتجاهل خبراء استيلاد النباتات بالتقليح الصناعي موضوع الموز طيلة عقود لأن تطوير اصناف جديدة بدون مساعدة التكاثر الجنسي عملية مكلفة جدا وتستغرق وقتا طويلا.

ويصل إجمالي الإنتاج العالمي للموز يصل إلى 50 مليون طن من موز كافنديش كل عام، وهو ما يمثل 99 بالمئة من جميع صادرات الموز العالمية، ويُزرع معظمه تقريبًا في أميركا اللاتينية.

وقالت سارة غور رئيسة قسم الأمن الغذائي في جامعة إكسيتر "ما نراه اليوم هو سيناريو مروع تقريبًا، حيث سنخسر على الأرجح سلالة موز كافنديش أيضا".

ويقول المحاضر البارز في العلوم البيولوجية بجامعة إكستير أيضا دان بيبير "بمجرد تواجد الفطر في بلد ما يصعب جدًا التخلص منه، حيث يعيش في التربة ويمكن أن ينتقل على إطارات الآلات الزراعية، أو الأحذية غير النظيفة، أو ينتشر من نباتات الموز عندما يُعاد زراعتها في مزارع مختلفة، وبمجرد وجوده في التربة، يمكن أن يظل خاملًا فيها لعدة سنوات قبل أن يصيب نباتات الموز من خلال جذورها، وينتشر في الأنسجة التي توصل الماء والمواد الغذائية للثمار”.

ويضيف "نتوقع انتشارًا سريعًا جدًا للفطر في أميركا اللاتينية، لذلك لابد من البحث عن أنواع موز جديدة قادرة على مقاومة هذا الفطر".

بينما تبدو الأمور في أمريكا اللاتينية مقلقة، إلا أن هناك أمل ضئيل، حيث يجري العمل بالفعل لاستخدام تقنيات التعديل الوراثي والمقص الجيني لتطوير سلالة من موز كافنديش مقاومة.

وقد يكون من الممكن أيضًا استنباط أصناف موز أخرى على أمل إنشاء سلالة مقاومة لفطر ، وفي الوقت نفسه تكون لذيذة بما يكفي للبيع للمستهلكين.

ولكن كل هذه الجهود لا تزال بعيدة عن إظهار نتائج واعدة، ومع ذلكأعلنت محكمة العدل الأوروبية في 2018 أن الموز الذي يُعدل وراثيا سينضم لقائمة المحاصيل المحظور تداولها، بعد توضيح أن المحاصيل التي تُعدل باستخدام تقنية التعديل الوراثي لن يتم إعفاءها من اللوائح التي تحد من بيع المحاصيل المعدلة وراثيًا.

وقد يكون الحل الوحيد طويل الأجل بدلاً من البحث عن بديل لسلالة كافنديش – هو الاعتراف بأن زراعة محصول واحد بمثل هذا الحجم الضخم لا يعتبر شيئًا مستدامًا، حيث يقول بيبير: “إن إعادة التفكير في نظام الإنتاج بأكمله هو في الحقيقة ما يتعين علينا القيام به”.