سموم قاتلة تتخفى في أدوات المطبخ السوداء

واشنطن - دعت دراسة جديدة إلى ضرورة التخلص من الأدوات المنزلية المصنوعة من البلاستيك الأسود في المطبخ وحاويات تخزين الطعام والألعاب.

وكشفت الدراسة التي نشرت في مجلة "الغلاف الكيميائي" أن المنتجات البلاستيكية السوداء تحتوي على مواد سامة من أجهزة إلكترونية مُعاد تدويرها تحتوي على آثار مثبطات اللهب التي تُسبب السرطان وتُعطل الهرمونات. وعلى الرغم من أن البحث ركز فقط على المنتجات السوداء، فمن المحتمل أن تتعرض منتجات بألوان أخرى لنفس المخاطر.

ونقلت "سي ان ان " تصريحا عن ميغان ليو مديرة العلوم والسياسات في منظمة" مستقبل خالٍ من السموم" والمؤلفة الرئيسية للدراسة، أكدت فيه أن خرزات اللعب السوداء التي تُشبه قطع العملات والتي يرتديها الأطفال كانت من أكثر المنتجات تلوثاً، حيث تحتوي على 22.800 جزء في المليون من مثبطات اللهب أي ما يقرب من 3 بالمئة من وزنها. ووجد الباحثون أن هذه المثبطات الخطرة الموجودة في المنتجات اليومية تتطابق مع البلاستيك المستخدم في تغليف أجهزة التلفاز والإلكترونيات. كما وُجد أن صينية سوداء للسوشي تحتوي على 11.900 جزء في المليون من مثبط اللهب المعروف بـ"ديكا بي دي آي".

وأضافت ليو "تُظهر دراستنا أنه عندما يُسمح باستخدام مواد كيميائية ضارة مثل مثبطات اللهب بشكل متعمد في المنتجات مثل أجهزة التلفاز والإلكترونيات الأخرى، فإن إعادة تدويرها قد يؤدي إلى تلوث منتجات أخرى بشكل غير متعمد".

وأشارت الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين لديهم تركيزات عالية من "ديكا بي دي آي" يواجهون احتمالية الوفاة بسبب السرطان أعلى بنسبة 300 بالمئة مقارنة بمن لديهم مستويات منخفضة منه. وقد تم حظر هذا المركب من قبل وكالة حماية البيئة الأميركية عام 2021 بعد أن ارتبط بالإصابة بالأمراض السرطانية واضطرابات الغدد الصماء والغدة الدرقية، وتأثيرات سلبية على النمو وتسمم الجهاز المناعي.

واكتشف العلماء وجود مادة "ديكا بي دي آي" في 70 بالمئة من العينات المختبرة بمستويات تتراوح بين خمسة إلى ألف ومئتي مرة من الحد الأقصى الذي حددته الاتحاد الأوروبي والبالغ 10 أجزاء في المليون. وبالنسبة لمن يستخدمون أدوات المطبخ البلاستيكية السوداء مثل الملاعق والمغارف، فقد يتعرضون لمستويات تصل إلى 34.7 جزء في المليون يومياً.

ويوصي الباحثون باتباع بعض الخطوات لتقليل التعرض لهذه السموم منها استبدال الأدوات البلاستيكية بأدوات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الخشب، بالإضافة الى التنظيف المنتظم للمنزل بهدف التخلص من الأتربة التي قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة. كما يُنصح بغسل اليدين بشكل متكرر وتحسين التهوية

أما بالنسبة للطعام فيؤكّد العلماء على ضرورة عدم إعادة استخدام الحاويات البلاستيكية، مثل صواني السوشي، ونقل الأكل فوراً إلى حاويات زجاجية أو من الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك، مع تجنب تسخين الوجبات في أطباق بلاستيكية في الميكروويف، حيث يؤدي ذلك إلى تسرب المواد الكيميائية الضارة.